在日常生活中，鋁制品可謂無處不在，除了一種枕型牛奶包裝袋內(nèi)有一層鋁箔外，以下常見物品也藏有危險(xiǎn)伴“鋁”：

1.易拉罐。易拉罐內(nèi)壁有一層人工涂上去的隔離層，當(dāng)隔離層不完整時(shí)，弱酸或弱堿性飲料就會(huì)腐蝕罐壁，進(jìn)而導(dǎo)致鋁溶解到飲料中。鋁質(zhì)水杯與此同理。

2.食品。添加了明礬的油條、粉條、海蜇，以及用泡打粉和面的饅頭都富含鋁，過量食用易造成超標(biāo)。

3.鋁鍋。實(shí)驗(yàn)顯示，如在鋁鍋中倒入自來水煮10分鐘，其中的鋁含量會(huì)飆升至120毫克/升。因自來水中含有微量的氟，與鋁結(jié)合會(huì)形成“氟鋁絡(luò)合物”，使鍋里的鋁析出，導(dǎo)致鋁含量飆升。此外，鋁鍋對食材也很挑剔。如蛋白質(zhì)ji易與鋁結(jié)合，故牛奶、肉、豆?jié){等富含蛋白質(zhì)的食物都不能用鋁鍋烹調(diào)。而淀粉類食物則不怕跟鋁鍋“親近”，用其蒸飯熬粥是安 全的。

鋁制包裝廠家講解生活中的鋁制品在哪？

如何避免鋁攝入過量

1.不用微波爐或沸水長時(shí)間加熱帶包裝的食品。熱牛奶時(shí)，用低于100℃的熱水泡幾分鐘即可。

2.減少鋁制器具、鋁箔的使用。避免使用這些器皿盛裝酸性食物，比如番茄、醋等；少喝易拉罐飲料，購買時(shí)要選擇生產(chǎn)日期zui近的；不用鋁質(zhì)水杯裝碳酸飲料、茶、牛奶、咖啡和運(yùn)動(dòng)型飲料；不用鋁制炊具燒水或長時(shí)間燉煮，有劃痕的器皿及早更換。

3.含鋁食品少吃為好。如體重是110斤的成年人，每周不能食用超過二兩海蜇，或4根油條，或3個(gè)饅頭，避免鋁攝入超標(biāo)。也不要購買過于蓬松的饅頭、包子、蒸糕或焙烤、油炸面制品。需要特別指出的是海蜇，它是鋁含量zui高的加工食品，建議用醋泡泡再吃，有利于降低鋁含量。

另外，如不慎吃了含鋁食品，也有補(bǔ)救措施。研究發(fā)現(xiàn)，維生素C和硒可幫助人體清除毒素，降低鋁造成的危害。