茶葉中含有大量氨基酸、糖類(lèi)、多酚類(lèi)、維生素、芳香物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，導(dǎo)致茶葉保存環(huán)境需要考慮的因素過(guò)多，到目前為止依然沒(méi)有一種方法能使茶葉長(zhǎng)期保鮮。

茶葉常規(guī)儲(chǔ)存方法：

一，用鐵罐茶葉罐存儲(chǔ)，是茶友推薦非常多的一種方法。茶葉鐵罐相對(duì)于其它包裝容器，如塑料、玻璃、紙類(lèi)容器等的強(qiáng)度均大，且剛性好，不易破裂。不但可用于小型銷(xiāo)售包裝，而且是大型運(yùn)輸包裝的主要容器。茶葉鐵罐有比其它任何材料都優(yōu)異的阻隔性，阻氣性、防潮性、遮光性、保香性均好，加之密封可靠，能可靠地保護(hù)產(chǎn)品。

河北茶葉鐵罐

二，對(duì)于普通家庭來(lái)說(shuō)茶葉的數(shù)量并不多，可以通過(guò)把盒子放入到冰箱中進(jìn)行保存，這樣保存的茶葉可以起到干燥無(wú)異味的效果，如今的茶莊，普遍都有茶葉真空機(jī)，買(mǎi)了茶葉后讓茶莊幫您抽真空，回家后放在冰箱里只要不開(kāi)啟，就是放上一年半載也能保持茶葉的原汁原味。一旦開(kāi)啟，就一定要注意防異味。也可以用防潮的薄膜紙包裹，現(xiàn)在在很多發(fā)達(dá)的地方設(shè)有專(zhuān)門(mén)保存茶葉的冰箱，效果更好。

三，比較簡(jiǎn)單的方法就是在超市中選購(gòu)大的玻璃茶葉罐子，一般罐子的周?chē)际窃O(shè)有膠圈的，可以 完 美的實(shí)現(xiàn)密封的效果，方便實(shí)用。

四，比較古老的存放茶葉的方法就是采用泡沫，把箱子放入大量的生石灰，石灰通常是塊狀的并沒(méi)有被化解，可以把茶葉分成大大小小的包扎緊，改好蓋子之后可以保持茶葉不跑味。